【南方都市报】武汉餐饮暂停营业,机器人给医护做饭!15分钟做36份煲仔饭

煲仔饭给力,热干面加油!15分钟36份,机器人做的第一批热乎煲仔饭,已送达医护手中。战斗在一线的医护人员吃到热腾腾的煲仔饭了!为了符合武汉口味,“顺德煲仔饭”还配备了“武汉辣酱”。

疫情期间,武汉市许多餐饮企业已暂停营业。据武汉市汉南区红十字会反馈,当前武汉部分方舱医院、隔离点缺乏餐饮供应,配餐需求急迫。

为了让超负荷工作的医务人员吃上热乎的饭菜,碧桂园通过国强基金会向武汉捐赠的首台煲仔饭机器人于2月14日运抵湖北省国资学院隔离点,碧桂园旗下千玺机器人餐饮组建的6人冲锋队也随设备同期抵达,马不停蹄地进行安装和调试工作。

只要医护人员通过扫码免费下单后,启动机械臂上下忙碌,短短几秒钟,一份热腾腾的煲仔饭从取餐口推出。

有关负责人介绍,防疫期间,这台由碧桂园全自主研发的集装箱煲仔饭机器人,将24小时为隔离点免费提供煲仔饭配餐服务,“未来还有更多的机器人设备将陆续投入到抗疫行动中”。

“同时,机器人可以全天候不间断运作,快捷高效,无人化出餐将大大减少人员接触,降低传染风险,可以较好地满足隔离点的配餐需求。”

来自碧桂园的消息,集装箱煲仔饭机器人的外设确实引起不少医护人员的好奇。广东风味煲仔饭让不少医护人员赞不绝口。为了迎合武汉当地人的口味,千玺团队还特地配备了辣酱。

此外,关于网友担心的食材问题,千玺机器人餐饮店长代少立也回应称,目前,受武汉当地交通管制影响,煲仔饭配餐的鲜蔬供应暂且不足,“但会灵活调整,因地取材,让菜品搭配更加均衡,也更适合武汉人的口味。”

南都记者 王艳玲